75% ciemnej czekolady z ziaren kakao z północnego wybrzeża Wenezueli. Aromaty fig i przypraw, delikatny, pełny smak. Nagradzana, naturalna tabliczka premium z kolekcji historycznych Bonnat.
- Więcej informacji
- Wartości odżywcze
Opis
Bonnat Puerto Cabello (Venezuela) 75% to wyrazista, wysokoprocentowa ciemna czekolada stworzona z ziaren kakao pochodzących z północnego wybrzeża Wenezueli. Należy do kolekcji les Grands Crus du Cacao Historiques — czekolad o wyjątkowym pochodzeniu, których ziarna pochodzą z wyselekcjonowanych plantacji o długiej tradycji uprawy kakao.
Czekolada zachwyca delikatnym, a zarazem pełnym i pobudzającym smakiem. Aromaty przypominające słodycz fig i subtelne nuty przypraw utrzymują się długo na podniebieniu, tworząc wyjątkowe doświadczenie degustacyjne.
Produkt zdobył srebrny medal w International Chocolate Awards 2016 (World Final) oraz brązowy medal w ICA 2020 (European, Middle East & African Bean-to-bar Competition) w kategorii „Plain/origin dark chocolate bars”.
Jak wszystkie tabliczki Bonnat, powstaje wyłącznie z naturalnych składników: ziaren kakao, masła kakaowego i trzcinowego cukru. Nie zawiera lecytyny sojowej, waniliny, aromatów ani innych dodatków. Rodzinna manufaktura Bonnat działa od 1884 roku w Voiron we Francji, gwarantując najwyższą jakość i tradycyjne rzemiosło.
| Wartości odżywcze / Nutritional values | w 100g / per 100g |
|---|---|
| Wartość energetyczna/Energy | 603 kcal / 2501 kJ |
| Tłuszcz/Fat | 46g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone / of saturated fat | 29.7g |
| Węglowodany/Carbohydrate | 42.6g |
| w tym cukry / of that sugar | 25.9g |
| Białka/Proteins | 8.8g |
| Sól/Salt | 0.01g |
