-30%
Ciemna czekolada Pacari 60% z pulpą kakaową i nibsami kakaowymi – Ta czekolada łączy w sobie owocowo‑kwaśne nuty pulpy z chrupiącymi kawałkami ziaren kakaowych (nibs).
- Więcej informacji
- Wartości odżywcze
Opis
Pacari 60% – Czekolada gorzka z pulpą kakaową i nibsami kakaowymi
Owoc kakaowca składa się z grubej skorupy oraz pojedynczych ziaren, z których każde otoczone jest białym miąższem. Ten miąższ, zwany pulpą, jest wyjątkowo słodki i smaczny. Pod względem smaku i konsystencji przypomina liczi i mango. To właśnie jego słodko-kwaśny, owocowy smak w połączeniu z kawałkami prażonych ziaren kakaowych (nibs) sprawia, że ta czekolada z szlachetnego kakao Arriba Nacional jest prawdziwym majstersztykiem.
Czekolada Paccari zdobyła srebrny medal w konkursie International Chocolate Awards 2021–2022.
| Wartości odżywcze / Nutritional values | w 100g / per 100g |
|---|---|
| Wartość energetyczna/Energy | 2357 kJ (563 kcal) |
| Tłuszcz/Fat | 39g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone / of saturated fat | 25g |
| Węglowodany/Carbohydrate | 42g |
| w tym cukry / of that sugar | 40g |
| Białka/Proteins | 6,7g |
| Sól/Salt | 0,02g |
