Czekolada Bonnat Grand’Anse 65%

Czekolada mleczna Bonnat Lait Grands Crus Grand’Anse 65%

to unikalna propozycja dla miłośników czekolady, łącząca wysoką zawartość kakao z delikatnością mlecznej kompozycji. Powstaje z ziaren kakaowca uprawianych na Haiti, w regionie Grand’Anse, znanym z wyjątkowych warunków klimatycznych sprzyjających produkcji kakao o wyrazistym i złożonym profilu smakowym.

Jej smak przywodzi na myśl egzotyczne owoce karaibskie i rozwija się stopniowo – falami, niczym morze otaczające plantacje kakao. Każdy kęs odkrywa kolejne warstwy aromatu, od naturalnej słodyczy mlecznej czekolady po głębokie nuty kakaowe. Na finiszu może pojawić się delikatny akcent słoności, będący subtelnym nawiązaniem do morskiego klimatu regionu.

Czekolada produkowana jest we Francji, w rodzinnej manufakturze Bonnat w Voiron, działającej nieprzerwanie od 1884 roku. W procesie produkcji wykorzystywane są wyłącznie najwyższej jakości składniki: kakao i masło kakaowe, cukier trzcinowy oraz mleko w proszku. Producent nie stosuje lecytyny sojowej, wanilii, waniliny ani sztucznych aromatów, co pozwala zachować autentyczny charakter użytych ziaren kakao.

Najważniejsze cechy:

• 65% kakao – wyjątkowo wysoka zawartość jak na czekoladę mleczną
• kakao z Haiti (region Grand’Anse)
• nuty owoców karaibskich i delikatny, słonawy finisz

To doskonały wybór dla osób poszukujących nietuzinkowej czekolady mlecznej o intensywnym charakterze, która łączy kremowość z egzotycznym, wyrafinowanym profilem smakowym.