Czekolada pitna 70% – Haiti Pisa, mielona
Aromatyczna, z nutą czerwonych owoców i kwiatów.
W formie wiórków – idealna do picia i deserów. Codzienna i naturalna.
- Więcej informacji
Opis
Czekolada pitna, czekolada do picia na gorąco, czekolada na gorąco
Ciemna czekolada pitna 70% – Haiti Pisa, aromatyczna i uniwersalna
Rzemieślnicza czekolada do picia stworzona z ziaren kakaowca z regionu Jeremie na Haiti, pochodzących ze spółdzielni Pisa.
W formie drobno mielonych wiórków – gotowa do przygotowania intensywnego napoju lub użycia w deserach, pralinach czy domowych tabliczkach.
Zawiera 70% kakao, a jej smak to wyjątkowe połączenie nut suszonych owoców, czerwonego wina i kwiatów.
To czekolada o szlachetnym aromacie, gładkiej konsystencji i pełnym profilu – bez zbędnych dodatków, naturalna i odżywcza.
Można ją pić codziennie – jako zdrowy napój o głębokim smaku albo wykorzystywać kreatywnie w kuchni.
Dowiedz się więcej, jak robimy naszą czekoladę ?
Jak przygotować mleczną czekoladę na gorąco do picia ?
Wiele osób zadaje nam pytania jak przygotować dobrą czekoladę do picia na gorąco. Podczas przygotowywania powinniśmy pamiętać, aby nie zagotowywać czekolady, jedynie podgrzać do ok. 60 – 70 stopni i podczas przygotowywania powinniśmy ją cały czas powoli mieszać, dobra czekolada nie lubi pośpiechu.
Propozycja 1
Filiżanka bardzo gęstej mlecznej czekolady
Porcja 140 ml – filiżanka
Przygotuj ok. 70 ml śmietanki 18 % (lub 35 ml śmietanki 35 % i 40 ml mleka), dodaj ok. 70 gr czekolady. Podgrzewaj do ok. 60 – 70 stopni powoli mieszając.
Po roztopieniu czekolada jest gotowa do picia.
Propozycja 2
Kubek mlecznej czekolady do picia
Porcja ok. 230 ml – kubek
Przygotuj 200 ml mleka, dodaj 2 łyżki stołowe czekolady (ok. 30 gr). Podgrzewaj cały czas mieszając, aż do momentu rozpuszczenia się czekolady.
Smacznego !
