Gorzka czekolada rzemieślnicza produkowana od ziarna do tabliczki (bean to bar) z wysokiej jakości ziaren kakaowca pochodzących z Kolumbi.
- Więcej informacji
- Wartości odżywcze
Opis
Czekolada gorzka 70% z ziaren kakao uprawianych między rzeką Magdalena a zachodnimi Andami w Kolumbii to wyjątkowy smakowy skarb. Te ziarna, o bogatym profilu sensorycznym, łączą delikatne nuty orzechowe z intensywną cytrusową owocowością. Uprawiane w sposób zrównoważony przez organizację Bosques De Cacao Yariguíes, dbającą o zachowanie historycznych odmian, stanowią esencję jakości.
| Wartości odżywcze / Nutritional values | w 100g / per 100g |
|---|---|
| Wartość energetyczna/Energy | 464 kcal / 1941 kJ |
| Tłuszcz/Fat | 43g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone / of saturated fat | 25g |
| Węglowodany/Carbohydrate | 36g |
| Białka/Proteins | 14g |
| Sól/Salt | 0.7g |
