Czekolada rzemieślnicza produkowana od ziarna do tabliczki (bean to bar) z wysokiej jakości aromatycznych odmian ziaren kakaowca. Ziarna użyte to tej tabliczki pochodzą z przedsiębiorstwa Kokoa Kamili w Tanzanii. Tabliczka dwuskładnikowa ziarno kakaowca i cukier trzcinowy nierafinowany.
- Więcej informacji
- Wartości odżywcze
Opis
Czekolada ciemna Tanzania Kokoa Kamili BIO 90%
Etycznie pozyskiwane, centralnie fermentowane kakao z serca Tanzanii !
Nazwa ma nieść przesłanie oznaczające przejrzystość i dokładność, czyli podejście Kokoa Kamili w stosunku do rolników z którymi współpracuje. Dotyczy również obietnicy złożonej producentom czekolady; dbając o skrupulatność w swoich działaniach produkują najwyższej jakości kakao pochodzące z Tanzanii.
Przeczytaj więcej o produkcji kakao przez Kokoa Kamili w Tanzanii.
Ziarno ma głównie nuty owocowe – czerwone owoce, jagody, jabłka, śliwki, owoce tropikalne, a także przyjemne nuty drzewne i lekkie nuty czekoladowe / brownie.
Składniki: ziarno kakaowca 90% (Tanzania Kokoa Kamili), cukier trzcinowy nierafinowany.
Rafinowana i konszowana 72 godziny
Waga: 70g
| Wartości odżywcze / Nutritional values | w 100g / per 100g |
|---|---|
| Wartość energetyczna/Energy | 464 kcal / 1941 kJ |
| Tłuszcz/Fat | 43g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone / of saturated fat | 25g |
| Węglowodany/Carbohydrate | 36g |
| Białka/Proteins | 14g |
| Sól/Salt | 0.7g |
