Ciemna czekolada single origin z Tajlandii, produkowana metodą Bean-To-Bar. Aromaty egzotycznych owoców, orzechów nerkowca i drewna. Nagradzana jakość od Paradai.
- Więcej informacji
- Wartości odżywcze
Opis
Paradai 82% Dark Chocolate Trang – tajska czekolada Bean-To-Bar
Ta wyjątkowa ciemna czekolada single origin powstaje z ziaren kakao z prowincji Trang, położonej na zachodnim wybrzeżu Tajlandii, tuż przy granicy z Malezją nad Cieśniną Malakka. Produkowana w niewielkiej manufakturze Paradai metodą Bean-To-Bar, łączy rzemieślniczą precyzję z egzotycznym charakterem tajskiego kakao.
W smaku odnajdziesz aromaty egzotycznych owoców, orzechów nerkowca, kakao, drewna i siana, które tworzą niezwykle bogaty i wyrazisty profil.
Historia marki Paradai zaczęła się od palenia kawy, a ciekawość kakao doprowadziła twórców do odkrycia jego niezwykłego potencjału. Dziś ich czekolady zdobywają międzynarodowe wyróżnienia – w tym nagrody International Chocolate Awards i Academy of Chocolate – a ich opakowania to prawdziwe dzieła sztuki, zdobione motywami bogów, tancerzy, słoni i owoców kakaowca.
To tabliczka, która zachwyci każdego miłośnika intensywnej, rzemieślniczej czekolady.
| Wartości odżywcze / Nutritional values | w 100g / per 100g |
|---|---|
| Wartość energetyczna/Energy | 2606 kJ / 623 kcal |
| Tłuszcz/Fat | 48.1g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone / of saturated fat | 29.1g |
| Węglowodany/Carbohydrate | 39.3g |
| w tym cukry / of that sugar | 24.0g |
| Białka/Proteins | 8.18g |
